Les menus papier passent de mains en mains, se tachent, se déchirent, et deviennent vite dépassés au moindre changement de prix, de recette ou de stock. Résultat : votre offre perd en clarté, le client hésite plus longtemps, et l’équipe doit improviser au comptoir. Un menuboard (ou menu écran restaurant) règle ces contraintes simplement : vous affichez une carte lisible et attractive sur un ou plusieurs écrans, et vous la mettez à jour en temps réel, en quelques clics. Promotions du midi, best-sellers, produits en rupture… tout peut s’adapter à l’heure, au stock, et à vos priorités de vente, sans réimpression ni bricolage.
Un menuboard est un dispositif d’affichage numérique placé en point de vente, généralement au-dessus du comptoir ou à l’entrée, qui présente votre offre sous forme de panneaux de menu sur écran.
Concrètement, un menuboard, c’est l’association d’un ou plusieurs écrans professionnels, d’un logiciel de gestion de contenu pour créer et modifier vos menus et d’un lecteur ou player pour diffuser vos contenus (images, vidéos etc)
Selon les établissements, il peut prendre plusieurs formes :
L’intérêt n’est pas seulement esthétique. Un menuboard permet surtout de :
A noter que le logiciel de gestion de contenu SIGNAO est simple d’utilisation, il a été pensé pour des utilisateurs qui n’ont pas de compétences techniques spécifiques afin d’être accessible au plus grand nombre.
Les menus papier, PVC, ou les ardoises ont des limites qui pèsent directement sur votre rentabilité. Ils vieillissent mal : traces, reflets, usure,…Ils vous ralentissent : chaque changement de prix, de recette ou de promo demande une intervention. Ils ne servent pas votre vente : ils montrent l’offre, mais ne guident pas le choix du client, n’orientent pas vers les produits du moment à pousser, et ne créent pas d’envie.
Par exemple, un fast-food lance une offre « menu midi » de 11h30 à 14h30. Sur un menu papier, c’est un sticker ou une affiche en plus. Sur un menuboard, l’offre apparaît uniquement sur le créneau voulu, puis le menu du soir reprend automatiquement.
1) Avoir une carte toujours à jour : changement de prix, rupture produit, ajout d’une nouveauté, mise en avant d’un produit à écouler… tout se fait en temps réel !
2) Une meilleure mise en avant des promotions : un menuboard sert aussi à vendre mieux en mettant en avant une offre, les best-sellers, ou des options rentables qui n’auraient pas été citées sur un menu papier, faute de place.
3) Un contenu adapté selon les plages horaires : il est possible d’organiser l’affiche de ses menus selon la journée, sans surcharger d’informations : petit-déjeuner, déjeuner, goûter, soirée, happy hours…
4) Une expérience client plus fluide : l’affichage sur écran au comptoir ou à l’entrée permet de réduire le sentiment d’attente
5) Une meilleure information à la clientèle : en connectant votre logiciel à vos stocks, vous pouvez enlever automatiquement les ruptures de produits et éviter les insatisfactions.
En pratique : ce que vous gagnez au quotidien en tant que gérant de restaurant ou snack :
Le menuboard n’est pas réservé qu’aux grandes chaînes de restauration. Il est particulièrement adapté à aux points de vente comme les fast-food, boulangerie, sandwicherie, coffee shop, snacking en station-service ou traiteur…
👉 Lire le témoignage d'une boulangerie qui a mis en place les menuboards
Le budget dépend surtout du nombre d’écrans à installer, de leur taille, du type d’installation, du logiciel et du niveau d’accompagnement. Vous pouvez consulter les tarfis SIGNAO juste ici.
Le bon raisonnement n’est pas seulement « combien ça coûte », mais :
Passer au menu écran restaurant, c’est utiliser un outil digital simple pour gagner du temps, réduire les erreurs, améliorer l’expérience client, et vendre mieux.
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